사과당근주스 믹서기로 갈아먹자

유명한 ABC쥬스 아시나용...?

사과, 비트, 당근으로 이루어진 쥬스인데 방송에서 나와서 유명하기도 하고 제가 믹서기를 사게 된 이유이기도 합니다.

해먹어보려고 마트가서 재료들을 사는데 비트는 잘 안팔더라구요. 제일 중요한 재료가...

비트는 온라인으로 주문하기로 하고 오늘은 사과와 당근만 사와서 주스를 해먹어보았습니다.

 

당근은 전날 씻어서 냉동 보관을 해놨습니다.

겉부분을 칼로 깎다가 당근을 거의 도려냈...😟 감자칼을 사놔야겠습니다...

 

당근 씻씻

저는 갈기 쉽게 카레에 들어가는 크기로 잘라주었습니다.

 

사과당근주스 🍎🥕

🍎🥕

비율은 1:1로 해야합니다만 당근맛이 두려워서 사과를 더 넣었습니다. 익숙해지면 점점 비율을 맞춰보죠...

당근은 물과 함께 전자렌지로 2, 3분정도 돌려서 익힌 후 식혀주었습니다. 단단했던 당근이 푹신(?)해졌습니다.

 

재료를 차곡차곡

믹서기에 재료와 생수를 약간 넣어줍니다.

 

믹서기 장착

갈아보겠습니다.

 

사과당근주스 완성

짠 완성되었습니다.

재료가 단단하진 않아서 금방 갈았습니다.

색은 완전히 당근주스인데 냄새와 맛은 사과주스입니다. (맛있구먼)

다음에는 사과 양을 더 줄여도 될 것 같네요.

 

 

요약

사과, 당근 깍둑썰기 (1:1인데 이날은 2:1)

👉 당근과 물을 넣고 전자렌지 2분

👉 익힌 당근 식히기

👉 믹서기에 사과, 당근, 물 조금 넣고

👉 믹서기 작동

👉 완성 ! 맛있게 마시기